今天是:

新闻中心

您当前位置:小吃广场 >技艺传承 >浏览文章

过节学做酸菜鱼

2015/10/14 10:36:42 来源:沙县资讯网
0

广东好彩1计划 www.23nt5.cn   过节不懂吃什么菜?好吃的又不会做,做一点简单的又没人吃?就没有好吃又简单做的菜吗?那当然有,今吃货就教大家做好吃又简单做的酸菜鱼!


  原料:


  草鱼、酸菜鱼佐料、蛋清、干辣椒、大蒜瓣、姜、葱、金针菇、油盐味精。



  做法:


  1.选新鲜的草鱼,再买鱼的地方,老板会帮你切成鱼骨和鱼片!回家把鱼骨和鱼片分别装碗,都用蛋清,少量淀粉,料酒腌制。


  2.起油锅,爆姜蒜、干辣椒,然后放入酸菜鱼佐料翻炒后倒入清水。


  3. 放入鱼头骨,大火煮10分钟,不够酸的话还可以加点酸醋,然后盐味精,胡椒粉调味。


  4.最后倒入鱼片、金针菇,小火焖至2—3分钟鱼片成白色马上盛出,这样才能保持鱼肉的嫩滑,盛出来的时候撒点葱花提味。


  这酸爽,实在是让人难以抗拒??!做法也简单对不对,明天赶紧做起来!



关键字:

相关阅读:

    暂无相关信息!
上一篇: 沙县小吃蒸饺和锅贴的正宗包法
下一篇:没有了

网友评论:


  • 陕西的影像纪录片 西部网图片频道定格征稿启事 2019-02-19
  • 记者探访喀山体育场 美食甜点格外诱人 2019-02-19
  • 西藏榜书家协会开展“文化带动企业发展”公益活动 2019-02-18
  • 悦读 —频道 春城壹网 七彩云南 一网天下 2019-02-18
  • 荆楚网互联网出版机构 2019-02-17
  • 要让大陆“摸不透”相关新闻 2019-02-17
  • 安徽九旬教师守候留守儿童:“鞠躬尽瘁,死而不已” 2019-02-16
  • 马克思主义通过指导无产阶级革命建立起部分社会财富公有制而改变了人类历史发展进程,离开部分社会财富公有制的建立来谈“改变人类历史发展进程”纯粹是无稽之谈。 2019-02-16
  • 自由之战2新奇玩法MOBA游戏与手柄的新时代? 2019-02-15
  • 太原设禁鸣路段 设备在测试中 2019-02-15
  • 人民网评:解决损害群众健康的突出环境问题 2019-02-14
  • 吕梁:女子被贴罚单心怀不满 朋友圈恶意辱警被查 2019-02-13
  • 短短6个小时内,中国不得不这样强硬反击!但事情还没完 2019-02-12
  • 李治廷《绅士作风》发布 文舞双全演绎摇滚舞曲 2019-02-12
  • 芜湖警方回应“路虎烧车案”遇害人曾报警数次:如有失职绝不姑息 2019-02-11
  • 534| 234| 524| 618| 501| 15| 221| 520| 565| 500|